Omegna Responsabile: “Ridurre lo spreco alimentare con un'app”

Una nuova iniziativa di Omegna Responsabile. I consigli cinematografici di Bruno Fornara, tutti i giovedì sui canali social dell'associazione, hanno avuto un riscontro clamoroso, con centinaia di visualizzazioni. Questa sera alle 21, invece, è stato organizzato, sempre su instagram, facebook e youtube, un appuntamento per sensibilizzare le persone sullo spreco alimentare. "L'invito è per i clienti- spiega Simone Lamorte, referente di Omegna Responsabile- ma anche per ristoratori, baristi, per i supermercati e per i piccoli esercenti che vendono alimentari. Nell'appuntamento di questa sera sarà collegato un esperto dell'applicazione Too Good to Go, nata proprio per limitare lo spreco alimentare. Praticamente, a fine giornata, si recuperano prodotti non venduti come brioche, panini, frutta o verdura in scadenza, latte, pane e mille altri alimenti. Tramite questa applicazione, il cliente ordina quello che vuole e lo va a ritirare in appositi box di varia grandezza. Ci sembra una bella opportunità- aggiunge Lamorte- per creare interesse e attenzione a quella che è una grande problematica dei nostri tempi: lo spreco alimentare è una grande vergogna e va contrastato. Noi contiamo di farlo con questa iniziativa".