Una protesta ironica, ma destinata a lasciare il segno. Paolo Cerutti, titolare del Lago delle Rose di Ornavasso, una ne pensa e cento ne fa. E così, in un giorno di pioggia, ha scelto di farsi servire il pranzo in costume, sotto la pioggia. "Per fare vedere a chi ci governa che mangiare all'aperto è impossibile quando piove. Il cliente rischia di bagnarsi, i piatti idem ed il servizio non può che risentirne. Bisognava o aprire consentendo di mangiare all'interno, nel rispetto delle norme anti contagio, oppure tenere chiuso e ristorare. Così invece sono tutti scontenti, perché per noi non è lavorare questo” ha commentato Paolo Cerutti. Che ha già in mente di organizzare, per giugno, un pranzo in costume su prenotazione. E che non dimentica anche i ritardi dei ristori post alluvione. "Tutto tace su quel fronte: siamo stati dimenticati e sono passati quasi sette mesi. Più che pensare alle passerelle sul lago Maggiore -conclude il titolare del Lago delle Rose- bisognerebbe pensare alle passerelle necessarie quando piove...".