Un appuntamento dedicato agli amanti della pasticceria e della buona lettura è in programma a Intra sabato 4 ottobre. Presso la Libreria Mondadori, Giorgio Crocetti presenterà il suo libro “La mia pasticceria – George’s Pastry”, un volume che intreccia ricette, esperienze personali ed emozioni per raccontare una visione originale e intensa dell’arte dolciaria.
Nato a Bergamo nel 1988 da una famiglia bresciana, Crocetti ha coltivato sin da bambino la passione per la cucina grazie agli insegnamenti della madre. Dopo il diploma come Food & Beverage manager e il master all’Istituto alberghiero Mantegna di Brescia, ha maturato un percorso che lo ha portato a diventare chef pasticciere, con l’obiettivo di trasmettere al pubblico la propria idea di pasticceria come espressione di benessere, equilibrio e creatività.
Nel libro, Crocetti si racconta con uno stile personale e coinvolgente, invitando i lettori a scoprire non solo le tecniche e le ricette, ma anche la filosofia che guida la sua vita e il suo lavoro. Oggi vive e lavora a Milano, portando avanti attività legate al benessere fisico e sociale, e possiede una villa sul Lago d’Iseo, scenario suggestivo che richiama l’opera di Christo The Floating Piers.